Съпругата на готвача и малката им дъщеря Елиза Токева, ще управляват ресторанта на известния готвач.
Предимно работата ще се поеме от дъщеря му, а съпругата му ще бъде нейна дясна ръка.
Популярният кулинар отвори собствен гурме ресторант през есента на 2015-а на „Околовръстен път“, пише таблоидът „Галерия“.
През 2020 г. той го премести на пъпа на София. До неотдавна съпругата съдействаше с организацията, а Елиза се грижеше за страницата на заведението в интернет. Докато беше под домашен арест, от ноември м.г., Токев не спираше да развива своя бизнес.
След като той влезе в затвора, двете жени се заеха с работа и ще се грижат за ресторанта му, който продължава да се радва на посетителите въпреки високите цени на изисканите гурме специалитети.
Елиза вече има опит, защото има малко заведение, в центъра на София, което отвори преди пет години с помощта на татко си. Тя предлага улична храна от Хонконг и Сингапур.
„Колкото повече навлизам в света на ресторантьорството и колкото повече време отделям на това си занимание, толкова повече започвам да заприличвам на баща си. Често се вслушваме един друг в съветите си, въпреки първоначалното недоволство и като цяло сме добър тандем“, посочи Елиза.
Като дете тя израства в ресторанта на баба и дядо си и според баща й това й е помогнало да усети ароматите на храна и подправки.
Тя е завършила актьорско майсторство, а преди няколко години е работила като аниматор в аквапарк в САЩ на бригада, но засега е напуснала театъра и се е отдала изцяло на ресторантьорството. В бизнеса ще ѝ помага и приятелят ѝ Александър Иванчев, който е главен сладкар в заведението на баща ѝ.
Вижте кой ще върти бизнеса на Токев, докато е в затвора
|