Важни новини за хляба

|

С нулева ставка на ДДС да бъдат само три типа хляб – “Бял”, Добруджа” и “Типов”, които са произведени по утвърден стандарт от Българска агенция по безопасност на храните.

Това гласи предложение на депутати от ПП, ДБ и ИТН, внесено между първо и второ четене на актуализацията на бюджета, пише Труд бг.

В първоначалния вариант, внесен в парламента от Министерски съвет, е записано, че с нулева ставка на ДДС ще бъде “хляб” – “продукт, който се получава от изпичането на тесто, получено от смесване на пшенично брашно или друга зърнена култура, самостоятелно или в комбинация, и вода, със или без добавяне на сол, втасало с помощта на хлебна мая или закваска, и технологични добавки (при необходимост)”.

Тази дефиниция за хляб обаче е доста широка и реално на нея могат да отговорят и питки за бургери или за дюнери, франзели, багети и дори кифли и козунаци.

За да няма възможност за различно тълкуване, предложението да депутатите предвижда нулевата ставка да важи само за “Бял”, Добруджа” и “Типов” хляб, произведени по стандарт. Предвижда се нулевата ставка да важи една година – от 1 юли 2022 г. до 30 юни 2023 г.

За трите вида хляб – “Бял”, Добруджа” и “Типов”, направени по стандарт, е характерно, че са само от пшенично брашно – съответно от тип “Бяло”, “Добруджа” и “Типово”. Освен това те може да бъдат само в разфасовки от 500 гр., 650 гр. или 830 гр., пише в утвърдения от БАБХ стандарт.

Те могат да имат срок на трайност само две денонощия от датата на производство, като има и конкретни изисквания за втасването и за съдържанието на сол и вода.

Реално при приемане на предложението за много от изделията, продавани в магазините като хляб, нулевата ставка на ДДС няма да важи. Ако обаче предложението не бъде прието, няма да е ясно точно кои изделия от брашно ще бъдат с нулев ДДС.