От 2022 г. се очаква да поскъпнат плодовете и зеленчуците. Шоково поскъпване няма да има. ,,От началото на декември до средата на месеца имаше напрежение. В момента, покрай празниците, е спокойно на пазара, което е много интересно, защото въпреки че това е момент на засилено търсене, ние наблюдаваме успокояване, но това е следствие на свръхнатоварването’’, коментира председателят на Държавната комисия по стокови борси и тържища Владимир Иванов. Той добави: „При кашкавала вече имаме 21-22 % разлика спрямо миналата година, при сиренето е 25 %. Захарта поскъпна с 20 %, което е следствие от поскъпването ѝ на световния пазар“, обясни Иванов и добави, че поскъпване има и при сухите и меки колбаси, но не и при месото. „Основната причина за този темп, който наблюдаваме, е кризата в енергийния пазар – най-вече пазара на ток и неговата нестабилност и непредвидимост. Към момента ние се радваме на една устойчива, постоянна тенденция. Тенденцията към покачване е доста слаба като темп, което се дължи на висококонкурентния пазар – трудно ще видим шоково изменения в цени, даже няма да ги видим“.
|
