Учени изследвали лабораторни мишки със затлъстяване, предизвикано от висококалорична диета и установили, че ограниченото във времето хранене подобрява маркерите за здравето на бъбреците и кръвоносните съдове. Изследването е представено на конференцията на Американското физиологично дружество (АPS) и Американското дружество за нефрологичен контрол на бъбречната функция при здраве и болести в Шарлотсвил, Виржиния, пише в своя публикация сайтът medicalxpress-com.
Първоначално мишките били хранени с продукти с високо съдържание на мазнини. След като развили затлъстяване, изследователите разделили животните в две групи. При половината поддържали непрекъснат достъп до храна, докато другата половина от гризачите можели да се хранят по 12 часа в денонощието, през които били най-активни – от 19:00 до 7:00 часа.
Тези с ограничено време на хранене показали редица подобрения в здравето на бъбреците си. Те отделяли по-малко от ключов маркер за увреждане на бъбреците. В малките кръвоносни съдове в бъбреците им имало повишение и на метаболитния коензим NAD+ , и активирането на ключовия метаболитен ензим AMPK било подобно на това при мишките с нормално хранене.
„Тези данни показват, че ограничаването на времето за прием на мазнини намалява бъбречното увреждане и повишава метаболизма на бъбречните кръвоносни съдове, вероятно свързан с повишено активиране на AMPK при затлъстяване“, заключили изследователите.
Периодичното гладуване се изразява в прилагането всеки ден на 6, 8, 10, 15-часов диапазон, без прием на храна.
